“白鹿原樱桃”是西安樱桃的金字招牌，多个品种在每年樱桃季首批成熟的高品质樱桃中拥有牢固的地位，备受消费者喜欢。可今年的白鹿原樱桃受霜冻和连阴雨影响，精品商品果成果率确实受到一定影响。按往年时间算，白鹿原上的樱桃还有两周多的收获高峰期，目前的情况怎么样呢？5月24日上午，记者驱车前往白鹿原。

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沿路摊点不少 有果农写温馨提示

沿咸宁东路、狄寨西路、狄寨北路上塬，沿路不时看到村民在路边卖樱桃，有的将盒装摆放在面包车打开的后备厢里，有的在路边支上一张桌子，也有挑两个篓的。不时也能看到有人骑着电动车停在路边，手里挥舞着一个牌子，上面写着“樱桃进园采摘”。

记者随机问了几家摊位，露天园产的樱桃价格大多在8元至20多元不等，8元的有点红中泛黑，也有一个果柄上长着不太规整的一大一小两粒樱桃的。“就是受雨水影响，抱二娃了，你尝，口感好着呢，卖不上价。”20多元的品相很好，一粒粒都和1元硬币差不多大。

一位果农告诉记者：“咋说呢，今年露天园受影响最大，我这园子头茬减产至少70%，有人露天园看果不行，就没有开园。冷棚（冷棚：只挡雨没有水肥一体化）减产就是30%左右，人家标准化园影响不大。”

在路边，记者看到有果农写有温馨提示：因气候低温、雨水原因，采摘体验受到影响……入园缴费前我们将充分告知，同意后方可入园。

果农细心挑选好果 口感基本不受影响

尽管受到了天气影响，但在记者走访中，果农们对樱桃的呵护程度就像照顾自家孩子。

“这几天正在销售的基本算是晚熟品种，早熟都不太好，我就没有发朋友圈，这晚熟的从17日开始，色泽、大小、口感和往年基本没有差别，这几天陆陆续续都走的邮政物流。”魏女士放下手中摘樱桃的小红桶，翻开朋友圈给记者看。

发物流，是白鹿原樱桃的主要销售渠道之一。邮政、顺丰、京东物流的快递员们都在塬上设置了物流点。西安邮政驻点服务工作人员栗鑫说：“今年是我们在白鹿原上为樱桃果农服务的第八年了，我负责服务这个园子也是第三年了，今年口感基本不受影响，味道好着呢，不同品相不同价，果农都是细心挑选的，像城际航空件的精品货，打包的每一箱樱桃，我每一粒都看了，绝对没问题！”

全国65个城市空运次日达 盼每一粒好果都销好

11时50分左右，陆续有揽收员开着面包车、骑着三轮车，将上午刚刚从园子采摘、打包好的樱桃运送到西安邮政设置在白鹿原迷鹿村村委会院子的物流指挥部，在这里依照目的地分拣后，12时30分准时发车，通过同城配送、城际航空运输的方式，快速送达期待尝鲜的消费者手中。

西安邮政北关区域经理周子祺说：“今年受雨水影响，塬上樱桃减产，特别是一些露天园的头茬果。今年是我们进园子驻点服务的第八年，了解到这些情况后，我们也很替农户着急。这3周多来，根据每天的收件情况，我们加密了配送班次，目前同城件每天2个批次，确保当天收件的同城樱桃当天送到消费者手里。城际航空件每天4个批次，确保全国65个重点城市次日达。”

“比如今天下午3时许从树上摘下来的樱桃，后天早上拉萨的朋友就能吃上。希望通过防损提高物流效果，帮助果农将每一粒收回来的好樱桃都销好。”周子祺说。文/图 本报记者 李佳

专家支招：

果园应搭建防雨棚 发展晚熟品种

关于今年不少樱桃因天气“受伤”，记者采访了西北农林科技大学教授、陕西省樱桃产业技术体系首席专家蔡宇良。

“花期霜冻、连阴雨是影响樱桃品质的主要原因，今年3月底4月初的降温正值早熟樱桃花期，导致陕西各地早熟樱桃都受到了不同程度的影响。”蔡宇良称，白鹿原樱桃主要是早熟品种，并且由于西安往年这个时期降水不多，大多数为露天种植，除了3月底4月初气温骤降，5月初果实膨大期又遇到连阴雨天气，裂果情况比较严重。

相对于“红灯”“美早”“萨米脱”等早熟、中熟樱桃，“吉美”“柯迪亚”“雷吉娜”等晚熟品种的情况就好一些。蔡宇良说，据气象预报未来几天关中部分地区仍会维持阴雨天气，晚熟品种此时树上大多仍是“青又硬”的果实，最近阴雨天气造成的危害不会像对早熟品种那么大。

不过，想要最大程度降低极端天气对樱桃种植的影响，最好的方法还是搭防雨棚。蔡宇良说，陕西樱桃种植区气候适宜，种出来的樱桃好，可能也因为这个优势，许多果农不愿投资搭防雨棚，一旦遇到今年这种极端天气，就会大大影响樱桃品质，“总体来看，这次‘受伤’的主要是露天栽种的樱桃，设施大棚栽种的樱桃品质还算不错。另外，目前本地早熟樱桃市场已经比较饱和了，晚熟品种占比相对较低，一些老樱桃园在进行改造升级时，可以考虑更换晚熟品种。即使是在正常情况下，大多数晚熟品种保存时间比早熟品种更久，也更受果商青睐。”

本报记者 文晨

编辑：曹静