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制作步骤

1.将买回来的火鸡腿清洗干净。

2.把适量的盐、糖、味精、葡萄糖、鸡精、白胡椒粉、肉蔻粉、葡萄糖放入适量的水中拌匀，尝尝问道够不够，最好味重点，让后把火鸡腿放入腌制，腌制的时候调料水要没过火鸡腿，放入保鲜柜柜腌制24小时以上。

3.腌制好就可以烤制了，放入烤箱200烤分钟左右就熟了。

4.如果感觉颜色不够漂亮的话，可以往烤箱里放点糖产生的烟熏出来颜色会更棒。

此菜特点：香味浓郁，肉鲜多汁，色泽金黄等